| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การใช้ประโยชน์จากเศษเปลือกแมคคาเดเมียเพื่อผลิตถ่านกัมมันต์และประยุกต์ใช้เป็นสารดูดซับเอทิลีนเพื่อยืดอายุการเก็บมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง |
|---|---|
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ภาษาอังกฤษ | Utilization of macadamia shell waste for activated charcoal production and its application as ethylene absorber for extending the shelf life of mango cv. ‘Namdokmai Sithong’ |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผศ.ดร. วิรงรอง ทองดีสุนทร |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ภาษาอังกฤษ | Wirongrong Tongdeesoontorn |
| คำสำคัญ | ถ่านกัมมันต์เปลือกแมคคาเดเมีย;สารดูดซับเอทิลีน;ยืดอายุการเก็บมะม่วง;ขยะเป็นศูนย์ |
| หน่วยงาน | สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2565 |
| คำอธิบาย | การใช้ประโยชน์จากเศษเปลือกแมคคาเดเมียโดยนำไปผลิตถ่านกัมมันต์จากเปลือกแมคคาเดเมีย มีค่าความพรุน ความหนาแน่นเชิงปริมาตร และการดูดซับไอโอดีนในช่วงที่เป็นค่ามาตรฐานของถ่านกัมมันต์ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมไทย (มอก.) พบว่าทั้งถ่านและถ่านกัมมันต์จากเปลือกแมคคาเดเมียสามารถดูดซับแก๊สเอทิลีนในภาชนะบรรจุได้ประมาณ 60-80% ของความเข้มข้นทั้งหมด สามารถประยุกต์ใช้เป็นตัวดูดซับแก๊สเอทิลีนซึ่งจะกระตุ้นการสุกระหว่างการเก็บและการขนส่งมะม่วงน้ำดอกไม้ ทำให้ช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ทางเคมี และการสุกของมะม่วงระหว่างการเก็บ |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านพาณิชย์ |
| สาขาการวิจัย |
|
การใช้ประโยชน์จากเศษเปลือกแมคคาเดเมียเพื่อผลิตถ่านกัมมันต์และประยุกต์ใช้เป็นสารดูดซับเอทิลีนเพื่อยืดอายุการเก็บมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
