| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนากระบวนการกำจัดหนอนแมลงวันในผลพริกด้วยคลื่นไมโครเวฟ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวสุภัทรา ใจอุด |
| เจ้าของผลงานร่วม | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จตุรภัทร วาฤทธิ์ , ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมเกียรติ จตุรงค์ล้ำเลิศ , ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฏฐ์พัชร เถียรวรกานต์ |
| คำสำคัญ | พริก;หนอนแมลงวันพริก;อัตราการตาย;คลื่นไมโครเวฟ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | การพัฒนากระบวนการกำจัดหนอนแมลงวันในผลพริกด้วยคลื่นไมโครเวฟ ผู้วิจัยได้นำความรู้พื้นฐานในเชิงวิศวกรรมและเทคนิคการอบร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟ มาประยุกต์ใช้เพื่อลดระยะเวลาในช่วงต้นของกระบวนการให้ความร้อน ร่วมกับการปรับปรุงชุดเครื่องมือตรวจวัดอุณหภูมิภายในตู้ไมโครเวฟ ด้วยเซนเซอร์ตรวจวัดอุณหภูมิไพโรมิเตอร์ชนิดวัดการแผ่รังสีอินฟราเรด เพื่อให้การตรวจวัดอุณหภูมิระหว่างการอบร้อนมีความแม่นยำมากยิ่งขึ้น ทำให้ได้องค์ความรู้ใหม่เกี่ยวกับเทคโนโลยีการอบร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟกับวัสดุทดสอบพริก รวมถึงได้รับความรู้พื้นฐานเพิ่มเติมในด้านกีฏวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อการส่งออก ซึ่งเป็นแนวทางในการพัฒนาในระดับอุตสาหกรรมต่อไป |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.thai-explore.net |
| สาขาการวิจัย |
|
