- จ้าวไหม ตั้งศิริพัฒน์
- 448 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | โรงงานต้นแบบสำหรับการทำบริสุทธิ์กรดซัคซินิคที่ได้จากกระบวนการหมักโดยใช้หัวมันสำปะหลังสดเป็นวัตถุดิบหลัก |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รศ.ดร.อภิชาติ บุญทาวัน |
| คำสำคัญ | กรดซัคซินิค;มันสำปะหลัง;กระบวนการหมัก;การตกผลึก;poly(butylene) succinate |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2562 |
| คำอธิบาย | โครงการนี้ได้ใช้หัวมันสำปะหลังสดเป็นวัตถุดิบในการผลิตหมักซัคซินิค โดยได้ทำการหมักแบบกะ และสามารถผลิตกรดซัคซินิกความเข้มข้นเท่ากับ 53.25 กรัมต่อลิตร โดยคิดเป็นผลผลิตเท่ากับ 0.63 กรัมของกรดซัคซินิกต่อกรัมของกลูโคส ตามลำดับ หลังจากทำบริสุทธิ์ด้วยการตกผลึก พบว่าได้ผลิตกรดซัคซินิคที่มีความบริสุทธิ์สูงถึง 99.2 % ซึ่งเมื่อนำไปสังเคราะห์ poly(butylene) succinate PBS แล้ว พบว่าสามารถพัฒนาต่อสำหรับการขึ้นรูปเป็นฟิล์ม หรือเพื่อให้เกิดบรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพต่อไปได้ |
| สาขาการวิจัย |
|
