ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง การคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์ของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่แยกจากดินในป่านาสีนวน จังหวัดมหาสารคาม ประเทศไทย
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง มนัสชนก โยชน์ชัยสาร
เจ้าของผลงานร่วม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา หลวงอินทร์ , ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศิริรัตน์ ดีศีลธรรม , ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เกศสุคนธ์ มณีวรรณ
คำสำคัญ Cellulase;Amylase;Protease;Lipase;Soil;Industry
หน่วยงาน ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ปีที่เผยแพร่ 2562
คำอธิบาย งานวิจัยนี้ศึกษาเกี่ยวกับการคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์ของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่แยกจากดินในป่านาสีนวน จังหวัดมหาสารคาม ประเทศไทย ผลวิจัยพบแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลติกส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม Bacillus ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ มากที่สุด งานวิจัยนี้เป็นรายงานครั้งแรกของการคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตไฮโดรไลติกเอนไซม์ในพื้นที่ป่านาสีนวน จังหวัดมหาสารคาม ประเทศไทย แบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์เหล่านี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ทางอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ได้แก่ อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ผงซักฟอก ผลิตไบโอดีเซล อุตสาหกรรมกระดาษ เป็นต้น และสามารถนำไปเพิ่มมูลค่าให้แก่อุตสาหกรรมเอนไซม์ในประเทศไทย
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
Creative Commons License


การคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์ของแบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่แยกจากดินในป่านาสีนวน จังหวัดมหาสารคาม ประเทศไทย is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.