| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การจัดการความรู้และขยายผลเทคโนโลยีเครื่องเร่งกระบวนการแช่และเพาะงอกข้าวเปลือกสำหรับการผลิตข้าวฮางงอก |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุพรรณ ยั่งยืน |
| คำสำคัญ | ข้าวฮางงอก;เพาะงอกข้าวเปลือก;การแปรรูปข้าวฮาง |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การจัดการความรู้และขยายผลเทคโนโลยีเครื่องเร่งกระบวนการแช่และเพาะงอกข้าวเปลือกสำหรับการผลิตข้าวฮางงอก” เพื่อใช้เร่งการแช่และเพาะงอกข้าวเปลือกให้เกิดขึ้นในเวลาอันรวดเร็ว โดยไม่ทำการเติมสารเร่ง ปรับสภาพน้ำ ช่วยลดปริมาณการใช้น้ำ ลดแรงงาน |
| สาขาการวิจัย |
|
การจัดการความรู้และขยายผลเทคโนโลยีเครื่องเร่งกระบวนการแช่และเพาะงอกข้าวเปลือกสำหรับการผลิตข้าวฮางงอก is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
