การพัฒนาผลิตภัณฑ์หอยตลับปรุงรสรสต้มยำเสริมสมุนไพร พร้อมบริโภคเพื่อชุมชนชาวประมงในจังหวัดตรัง เจ้าของผลงาน : ชมพูนูุช โสมาลีย์ คำสำคัญ : หอยตลับปรุงรส, เครื่องปรุงรสต้มยำ, สมุนไพร, อายุการเก็บรักษา วันที่เผยแพร่ : 4 สิงหาคม 2563
คุณค่าทางโภชนาการ และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของสาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lentillifera) หลังการเก็บเกี่ยว เจ้าของผลงาน : นพรัตน์ มะเห คำสำคัญ : สาหร่ายพวงองุ่น, คุณค่าทางโภชนาการ, การเก็บเกี่ยว วันที่เผยแพร่ : 4 สิงหาคม 2563