จันทร์เฉิดฉาย สังเกตุกิจ

ผลงานทั้งหมด

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังและเค้กปราศจากกลูเตนและไขมันทรานส์จากแป้งข้าวหอมมะลิโดยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน : กรณีศึกษา กลุ่มพัฒนาบทบาทสตรีตำบลเทพรักษา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์
  • จันทร์เฉิดฉาย สังเกตุกิจ
  • แป้งข้าวหอมมะลิ, ขนมปังหวาน, เค้กชิฟฟอน, กลูเตน, ไขมันทรานส์
  • 1 พฤษภาคม 2562