| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ผลของสารพาโคลบิวทราโซลต่อปริมาณสารอินูลินและการตกค้างในผลผลิต หัวแก่นตะวัน ที่ผลิตเป็นไม้กระถางพร้อมบริโภค |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วรายุ ภาษี |
| คำสำคัญ | ไม้กระถาง, แก่นตะวัน, สารพสโคลบิวทราโซล, อินูลิน |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การศึกษาผลของกรรมวิธีการให้สาร PBZ พบว่า เมื่อให้ในระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้นส่งผลให้สัณฐานวิทยาของพืชเปลี่ยนแปลง และยังส่งผลให้ผลผลิตปริมาณสารอินูลินสูงขึ้น แต่อย่างไรก็ตามการให้สาร PBZ ระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้น ส่งผลให้พบปริมาณสารตกค้างในผลผลิตของแก่นตะวันสูงขึ้นตามระดับความเข้มข้นของสารจากงานทดลองสรุปได้ว่า PBZสารมารถใช้ในการผลิตแก่นตะวันเป็นไม้ดอกกระถางได้ แต่ไม่สามารถบริโภคหัวได้ |
| สาขาการวิจัย |
|
ผลของสารพาโคลบิวทราโซลต่อปริมาณสารอินูลินและการตกค้างในผลผลิต หัวแก่นตะวัน ที่ผลิตเป็นไม้กระถางพร้อมบริโภค is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
